冷藏功能:有 | 容量:2000mL以上 | 控制方式:微电脑式 |
智能分杯:不支持 | 功能支持:酸奶 | 联系人:张经理:15090332537 |
河南绿科电器科技有限公司成立于2014年,坐落于河南省商丘市民权县中山大道与旺业路交叉口西北角,主要生产学生奶加热箱,商用酸奶机,冰淇淋展示柜,恒温冷暖柜,种子发芽箱,直流运输车,冰淇淋花车等多款产品。
河南绿科电器所生产的酸奶机有多个型号,其中单发酵款的有LK-58SNJ,LK-68SNJ,发酵完之后自动转冷藏的机器比较多,LK-03SNJ,LK-10SNJ,LK-118SNJ,LK-180SNJ,LK-298SNJ,LK-300SNJ,LK-500SNJ,LK-660SNJ,LK-1200SNJ,LK-1500SNJ等多个型号可选
手工酸奶的制作原理是比较简单的,正常零添加的原料仅需要3中,牛奶,白糖,菌种,对于一些高糖人群,可以选用木糖醇替代白糖,牛奶,白糖,菌种按相应的比例进行混合后放入酸奶机发酵,在发酵过程中,乳酸菌不断增多,产生的乳酸也逐渐增加,随着乳酸的增多,牛奶的PH会逐渐降低,当PH值降低至4.6达到牛奶的等电点,牛奶凝固成固体老酸奶,然后酸奶机进入到冷藏程序,酸奶继续进行一个低温发酵,形成风味发酵乳,也就是咱们的固体老酸奶。
河南绿科电器科技有限公司 手机:𐃟𐃠𐃡𐃢𐃡𐃣𐃣𐃤𐃠𐃣𐃥 地址:河南 商丘 民权县 河南商丘市民权县中山大道西侧,旺业路北侧