酸奶机的主要电器元件有1.电脑版(智能控温）2.温控器探头（机器内部悬空的黑色电线，尾部是温度感应探头）3.风机（用于内部温度均匀循环）4.PTC陶瓷管（加热器）5.压缩机（制冷）6.压缩机风机（用于给压缩机散热）

酸奶机的基本构造：1.酸奶机箱体（外部采用喷涂板，内部采用压花铝板，外板和内板中间填充料为聚氨酯发泡，填充层为环戊烷环保材料），2.双层中空玻璃门，用于观察机器内部产品，方便展示售卖。3.内部通风板，***内部温度均匀。

酸奶机电脑版控温原理，机器自身有定时功能，灭菌时间，发酵温度，发酵时间，冷藏温度均可调节，一般酸奶发酵温度为43摄氏度，发酵时间8小时，这个时间可以是可以调节的，到了发酵时间之后机器自动转入到冷藏，带制冷的机器可以直接在机器内储存售卖，手工酸奶的保质期一般为3-7天

在如今的餐饮行业，商用酸奶机已经成为许多商家***的设备之一。无论是开设酸奶吧、奶茶店，还是酒店、餐馆提供健康饮品，一个高效、稳定的商用酸奶机能大大提高生产效率并***酸奶的口感和质量。因此，许多商家在选择设备时都会考虑一个问题：“商用酸奶机哪个品牌更好用？”实际上，市面上有很多不同品牌和型号的商用酸奶机，每款设备都有其特点和优势。那么，哪些品牌的酸奶机性价比高、质量好、值得购买呢？ 绿科酸奶机是一个比较值得推荐的品牌，质量好，性能稳定，整机全国联保，一年之内免费上门维修。

绿科酸奶机电源要求：交流220V，50HZ 酸奶机的功能，杀菌、发酵、冷藏功能自动切换、温度时间任意设定 现做现卖、操作简便 节能、安全卫生

绿科电器LK所生产的酸奶机，加热过程采用热风循环，从而***酸奶机内各部位的温度一致，制冷时候采用的压缩机制冷，从而***发酵时加热温度保持在43℃左右，制冷时候温度在2-8℃。